Puff Sardin

Dok belek2 laman web dalam internet nih...terjumpa plak dengan gambar Roti Pratha Plain jenama KAWAN nih.....Kegunaannya macam best jer...Boleh buat macam2....so....pergi pasaraya & beli bahan-bahan....balik rumah, buat......lagi pun malam ni kakak nak datang rumah berbuka puasa...oklah tu...dah ada 1 menu kuih.....Ni resepinya

Bahan :

1 paket roti paratha/roti canai(plain punya) - jenama kawan

1 tin sardin

2 sudu mayonis

1 labu bawang besar (hiris nipis)

1 sudu teh serbuk lada hitam /cili hidup(potong kecil2)

garam secukup rasa /asam limau

Cara (Inti) :

1.Tumis bawang sehingga layu.

2.Masukkan sardin...penyek2kan sardin bagi hancur

3.Masukkan serbuk lada. Masukkan mayonis & gaul rata.

4.Masukkan garam dan asam limau.

Cara (Pastry)

1.Keluarkan paket roti paratha dr peti sejuk (biarkan lembut sekejap) Potong 3 (buat macam pecahan)

2.Bentang roti paratha. Masukkan inti dan lipat. Kelim tepi pastry dgn garfu.

3.Lorekkan atas pastry dengan pisau.

4.Sapu kuning telur atas pastry.

5.Bakar sehingga kekuningan.

Ni lah bahan utamanya.....

Ni pulak cara nak masukkan inti dan melipat pastry.... Kelim tepi pastry yang terbuka dengan garfu...

Dah siap atas dulang pembakar......sapu atas pastry dengan kuning telur ...Lepas tu bakar.....