Roti Gulung Sosej

Bangun pagi ni tak tau nak bersarapan apa......takkan roti jem jer kot....dah boring lak.....tengok dalam peti ais, ada sosej.....timbul idea nak buat roti gulung sosej.....Along mesti suka.....apa-apa roti yang ada sosej dah jadi kegemaran dia.....hehe....Senang jer kalau nak try.....

Bahan:
Roti gardenia (digelek dgn penggelek menjadi nipis)
Telur
Sedikit garam
Lada sulah
Sosej
Tepung gandum bancuh dengan sedikit air(gam)
Sos cili + mayonis (sos pencicah)


Cara :
Goreng sosej separuh masak. Gulungkan sosej ke dalam roti. Gamkan dengan sedikit tepung yang dibancuh dgn air. Celupkan roti dalam telur yg telah dipukul dengan sikit garam dan lada sulah. Gorengkan dalam kuali leper sehingga kuning keemasan. Cicah dengan sos cili yang dicampurkan dengan mayonis.

Roti digelek dulu dengan penggelek....supaya bila kita goreng nanti....roti tu tak ler makan minyak....

Sosej tu digoreng sedikit supaya separuh masak.....Saya tak lalu kalau sosej nampak macam tak masak jer....Sambil-sambil tu kita buat gam untuk roti....Gam?????......Bukan gam kertas.....ni gam tepung + air.....supaya gulungan roti kita nanti tidak terbuka.....

Dah tu....gulungkan sosej ke dalam roti....gunakan gam roti....sambil tu, pukul telur dengan sedikit garam dan lada sulah. Celupkannya dan goreng.

Dah siap pun.....lagi sedap kalau makan cicah dengan sos bercampur mayonis.....perrghhhh....