Selalu buat kek ni tak menjadi....geram betul.....So, aku cuba buka internet, tengok resepi2 yang ada dalam ni....Kemudian combinekan......dan aku try buat....Akhirnya....menjadi jugak.....Rasa2nya resepi rahsianya ialah dekat tepung dengan horlick tu kot.....Kek ni jadi melekat elok lah....Seronoknya bila kek ni menjadi....hehehe.....Ni resepinya.....
Bahan :
Seketul butter/mentega 250g
Tepung 1 ½ cawan
Gula 1 cawan
Milo 1 ½ cawan
Horlick 1 cawan
Susu pekat manis 1 tin
Koko 2 sudu
Telur 5 biji
Biskut marie (1 ½ bungkus -dipatahkan 2)
Cara :
Cairkan mentega dalam kuali. Blend/mixed telur, gula, milo, koko, horlick dan susu. Masukkan semua bahan blend/mixed dalam kuali. Tapiskan tepung. Masukkan dalam kuali. Buka api. Kacau bahan hingga sebati dan pekat. Masukkan biskut marie. Kacau hingga kena rata. Kacau lama sikit sampai biskut agak2 lemau(kalau tak nanti bila siap, biskut tu akan keras dan masih rangup). Tutup api dan masukkan dalam loyang. Tekan2 hingga padat dan masukkan dalam peti ais.
Dalam kuali.......sebelum masukkan biskut marie....
Dah masukkan dalam loyang.....
Tadaaaaaaaaaaaaaaaa.......siap untuk dimakan......
uuuuhhhh...semangat punya pasal nk wat kek batik....eeelleeeh x menjadki,last2 bg agar2 je bia leh beku...ich...ich......nak tray gi le......'doakn success yek'
BalasPadamTanpa Nama~cer try buat ikut resepi ni...pasti menjadi...rasanya rahsia dia melekat elok tu sebab masukkan horlick dengan tepung tu kot...kawan yg datang makan hari tu pun kata sedap...saya dah tak berpaling lagi guna resepi lain dah...Good Luck ye...
BalasPadamassalamualaikum kak husmyna,, pandai betul akak masak2 nih kan.. jeles wa tau.. buat tak menjadi sampai naik takut nk cuba lagi.. tp hubby wa tetap bg semangat untuk cuba resepi2 baru..
BalasPadamnk tnya kat akak la.. tepung tu akak guna tepung apa yer?? tepung gandum boleh ke???
w'salam...wa...akak tak pandai masak pun...cuma akak suka cuba resepi2 kat internet ni....cuba wa buat ikut resepi ni..mesti menjadi punya...dah banyak versi kak try buat kek ni...cuma resepi ni yang menjadi elok...akak pakai tepung gandum jer...hubby kak pun kata kali ni kek menjadi dan melekat elok...=)
BalasPadamooo.. kat rumah ada kuali sebesar mcm dlm gmbr tu..mcm penuh jer kuali tu.. agak2 klu wa ikut sukatan2 akak nih. ada sebnyk mcm tu tak? dan lagi satu klu dlm loyang tu kita tak bubuh lapik and just laser dgn planta jer,, xpe ke kak?
BalasPadamsori kak husna,, klu wa bnyk tnya.. baru nk berjinak2 dgn dunia dapur..
memang dapat banyak tu...kalau nak try buat, buat 1/2 adunan dulu....loyang tu kalau x letak kertas lapik pun tak apa....tujuan letak lapik tu supaya senang nak tekan bagi padat....=)...tak pe kalau nak tanya...tanya aje...
BalasPadamsalam.... tepung apew ye???
BalasPadamsy pown dah byk kali try buat tp tak penah jadik....
w'salam...tepung gandum je...=)
BalasPadam