Pergi pasar malam....jumpa ketam...macam lawa jaaaa.....hehe...besar pulak tu....Beli dulu...tunggu cuti, masak baru sedap makan ramai2......Ketam ni kalau nak makan kena mengadapnya berjam2...nak kopek untuk diri sendiri...untuk anak2.....Tak rugi beli ketam ni....memang manis dan sedap.....isi banyak betul....padan la...3 ekor sekilo beratnya.....kali ni buat sup ketam....errmmmmm.....sedappppppp....
Bahan:
Ketam
Sedikit minyak masak utk menumis
Halia(ketuk)
Bawang merah (hiris)
Bawang putih (hiris)
Halia(ketuk)
Bawang merah (hiris)
Bawang putih (hiris)
Cili merah/cili padi(hiris)
Batang saderi
Batang saderi
Cendawan(kalau ada lagi best...aku x bubuh...x ada)
Sedikit daun bawang
Sedikit daun bawang
Sedikit daun sup
Garam
Garam
Cara:
Tumis bawang merah dan bawang putih. Selepas kekuningan, masukan halia. Masukkan air. Kemudian masukkan ketam, cili merah/cili padi. Rebus sehingga masak. Kemudian masukkan batang saderi dan cendawan. Hiaskan dengan daun bawang dan daun sup.(aku x bubuh sebab malas nak ke kedai)

Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Sila Komen Ye!