Sabtu, 8 Januari 2011

Puding Roti Berkuah Kastard

Buat ni untuk sarapan esok....Semua bahan dah ada...senang....campak2...bakar...dah siap...curah kuah kastard....sedap....Tak caya...try buat.....

Bahan A
500 ml susu segar kotak/fresh milk (1/2 kotak susu yg besar)
12-13 keping roti

Bahan B
1/2 cawan gula

2 sudu besar mentega
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla

2 sudu besar tepung jagung

Bahan C
2 sudu besar kismis (tak nak letak pun tak apa)

Sos Kastad
1 tin susu cair
2 s/b tepung kastad
2 s/b gula

Cara :

Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu. Blend bahan B.
Masukkan kismis, gaulkan dan tuangkan kedalam loyang.
Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.