Asam Pedas Melaka & Meatball IKEA Tak Halal?

Semalam pergi IKEA....Ramai orang kata Meatball IKEA sedap sangat....rugi kalau pergi IKEA tak makan meatball kat situ.....Cadangnya...nak la aku rasa....so makan tengah hari konon2 nak makan meatball la.....Tapi hubby kata....lebih baik kita tengok dulu....kalau foodcourt ni selalunya 'cha ya nun alif' atau bangsa lain yang empunya.....kadang2 pekerja2 ja yang melayu......bahan2 tu diragui gak...sebab milik 'cha ya nun alif' atau bangsa lain tak ketahuan hala ni.....

Kami berdua memang alert kalau bab2 makan kat luar ni.....kami tengok2 jugak.....kadang2 logo HALAL pun palsu......manusia ni macam2 boleh buat.....barang2 makanan kat supermarket pun kami didik anak2 kami supaya beli yang ada logo HALAL......kalau x ada....tak payah beli....melambak lagi makanan lain boleh dimakan......bukannya apa....makanan ni la nanti yang akan jadi darah daging kita.....kalau masuk benda2 HARAM dalam badan...macam mana?......Haishhh...minta dijauhkanlah......

Berbalik kepada cerita IKEA tadi......Disebabkan rasa was2 dan lapar sangat so...kami pergi la makan di A&W.......Nanti kalau pergi IKEA.....beli Meatball sepiring dah la.....nak rasa jer.....org dok kata sedap sangat....nak try la.......Bila dah sampai IKEA, foodcourt ditutup....tengah selenggara dan disamak.....DISAMAK??....Macam pelik ja kan bunyinya.........Kenapa DISAMAK?......Ada notis kat situ....tapi aku lupa nak ambik gambar lak.....Nak tengok notis tu, pi kat blog ni....
BUDU & BELACAN
Yang aku dengar cerita dari pekerja IKEA, foodcourt ditutup sebab ada bahan diragui dalam makanan mereka....ada bahan HARAM.....apa lagi??? BABI la......Ya Allah.....nasib baik......Tah berapa banyak benda HARAM tu yg dah dibubuh dalamnya.....Kena hati2 lain kali kalau nak makan kat mana2.....Ada gak banyak blog2 lain cerita pasal ni....

Hari ni dok rumah BIL kat Shah Alam...Hubby kursus 1 hari....aku ambik cuti rehat khas 1 hari....Hari ni aku masak Asam Pedas Melaka....Ambik resepi kat sini....

Bahan :

Ikan

3 biji bawang merah

1 biji bawang putih

2 cm halia

1 mangkuk cili kering kisar

3 cm belacan

2 cm kunyit hidup

1 sudu besar lada hitam (semua bahan diatas ini diblend)

3 batang serai - dititik

1 sudu teh halba

Daun kesum + bungan kantan

Bendi(aku x letak..x ada)

Air asam jawa

Garam 

Gula

Minyak

Caranya:

Panaskan minyak. Masukkan halba. Masukkan bahan2 yang diblend tadi. Masukkan serai jugak. Masak sampai benda blend tu garing dan masak. Dah garing, masukkan gula dan garam. Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Masukkan ikan. Kacau2 dan masukkan air asam jawa. Masukkan bendi. Biar dia mendidih dan boleh tutup api.

Psssttttt-->>Memang best.....sedap...