Punya la lama tak apdet blog....bukannya apa...ambik masa yang lama untuk pikir....."nak tutup blog ke tak....nak tutup blog ke tak"....hehehe....rupanya...ramai yang tak mo aku tutup blog....kadang2 blog ni jadi rujukan diaorang untuk cari2 resepi....gitu ke ceritanya......Bukannya apa...aku ni kalau dah buka blog....berjam2 mengadap.....bukan mengadap blog aku....tapi dok berjalan mengadap blog orang....ralit jadinya.....kadang2 terasa cam berblog ni membuang masa2 emas yang aku ada.......
Jadi, sekarang ni....aku simpan jerlah blog ni....tapi terhad kepada masak-memasak jer lah....yang lain2 cerita tak berkenaan dan aku rasa tak sesuai nak cerita kat blog....aku dah pun buang....jadinya, kalau ada aku masak....terapdet la blog ni....kalau tak masak....tak terapdet la gamaknya blog ni ye.....hehehe....ye la....dapat gak aku pahala bila orang yang dok buka blog aku ni dan cuba2 resepi aku letak kat sini kan....hehe......
Malam ni makan ketam ler kami....beli kat pasar malam semalam.....besar2 jer ketam tu...gerammmm jer tengok.....Beli 3 ekor....1 ekor buat masak sos dan 2 ekor lagi buat masak sup.....Ni resepi aku....Ketam Masak Sos...
Bahan:
Ketam
Bawang besar (kisar)
Bawang putih (kisar)
Serai (ketuk)
Cili kisar
Sos cili
Garam
Gula
Cara:
Lumurkan garam dan kunyit ketam tu. Goreng separuh masak ketam tersebut dan angkat. Minyak yang sama, tumis serai dan bahan2 kisar. Dah agak garing, masukkan cili kisar. Dah agak masak, masukkan sos cili, gula dan sedikit garam. Akhir sekali masukkan ketam. Kacau rata hingga masak dan angkat.
Ni lak aku masak sup...Resepi kat sini.....
Psssttt-->>Bertambah-tambah anak2 aku makan.....ketam punya pasal....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Sila Komen Ye!