Apam Polkadot

Ingat lagi dulu aku ada buat apam polkadot......tapi tak menjadi???....Ada kat entry ini kalau nak tengok....Huh...bosan betul.....Sebabnya tak menjadi tu...sebab aku guna cupkek yang besar.....maka...tak menjadi cantiklah ia....hehehe....Dah tu...ambil masa yang agak lama nak masak....Bukan tak menjadi apa....apamnya menjadi....cuma dot dot tu tak ada....

Geram punya pasal....kali ni aku cuba buat lagi....kali ni guna cawan kertas.....orang lain buat guna cawan kertas saiz kecil....yang aku pulak....guna cawan kertas yang besar sikit.....silap beli la pulak....risau gak kalau tak menjadi lagi.....

Tapi....akhirnya.....Alhamdulillah.....menjadi jua akhirnya.....hehehehe....Best betul main deco2dengan warna2nya.....Lagi satu....hari tu masa buat apam tu....aku tak letak filling.....Kali ni, aku letak strawberry filling.....Rasanya lagi ummmppphhh....Nak resepi....boleh berkunjung atau klik kat sini.....

 Psssttt-->>Kegilaan pemilik blog masakan buat apam nih....

Udang Sambal Goreng Jambi & Siput Lala Goreng

Udang Sambal Goreng Jambi???.......Macam mana tu ye...hehehe.....Bunyinya agak pelik....Jangan tanya aku...kenapa bunyinya macam tu....mungkin asal usul resepi ni dari Jambi, Indonesia kot....hahaha......Yang penting, SEDAP.....Memang serius....SEDAP.....Thanks kepada MaDiHaA....sebab aku ambik resepi ni dari blog dia lah....Nak resepi asalnya, pergi lah bertamu ke blog beliau...Kat sini pun aku pastekan resepinya supaya korang senang nak cuba....

Bahan2
4 biji ubi kentang saiz besar ~ kopek kulit & hiris persegi nipis2 & goreng garing
2 sudu besar udang kering ~ rendam & tumbuk 
1½ cawan isi udang segar saiz kecil
3 biji cili merah ~ hiris serong
3 biji cili hijau ~ hiris serong
4 ulas bawang merah ~ hiris
2 ulas bawang putih ~ hiris
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar gula merah
sedikit air asam jawa
minyak
garam secukup rasa

Cara Memasak
1. Panaskan minyak dan tumis cili kisar dan bawang yg dihiris hingga wangi.
2. Masukkan isi udang dan udang kering yg ditumbuk. Kacau rata hingga udang masak.
3. Masukkan cili potong dan kacau rata.. masukkan garam, gula merah dan air asam jawa. 
4. Kemudian, masukkan kentang goreng tadi dan kacau rata hingga kering. Pastikan secukup rasa dan bolehlah dihidangkan.

Beginilah rupanya...udang2 aku kopek siap2...senang anak2 nak makan....aku pun nak makan senang...hehe

Ni pulak siput lala goreng.....Resepinya boleh klik kat sini......Dah malas nak copy paste....Hehe.....Best siput ni kalau meratah....ralit jadinya....Aku memang suka....

Psssttt-->>Makan banyak2 malam ni....esok perlukan tenaga untuk Hari Sukan Sekolah...hehe 

Ketam Masak Sos

Punya la lama tak apdet blog....bukannya apa...ambik masa yang lama untuk pikir....."nak tutup blog ke tak....nak tutup blog ke tak"....hehehe....rupanya...ramai yang tak mo aku tutup blog....kadang2 blog ni jadi rujukan diaorang untuk cari2 resepi....gitu ke ceritanya......Bukannya apa...aku ni kalau dah buka blog....berjam2 mengadap.....bukan mengadap blog aku....tapi dok berjalan mengadap blog orang....ralit jadinya.....kadang2 terasa cam berblog ni membuang masa2 emas yang aku ada.......

Jadi, sekarang ni....aku simpan jerlah blog ni....tapi terhad kepada masak-memasak jer lah....yang lain2 cerita tak berkenaan dan aku rasa tak sesuai nak cerita kat blog....aku dah pun buang....jadinya, kalau ada aku masak....terapdet la blog ni....kalau tak masak....tak terapdet la gamaknya blog ni ye.....hehehe....ye la....dapat gak aku pahala bila orang yang dok buka blog aku ni dan cuba2 resepi aku letak kat sini kan....hehe......

Malam ni makan ketam ler kami....beli kat pasar malam semalam.....besar2 jer ketam tu...gerammmm jer tengok.....Beli 3 ekor....1 ekor buat masak sos dan 2 ekor lagi buat masak sup.....Ni resepi aku....Ketam Masak Sos...

Bahan:

Ketam

Bawang besar (kisar)

Bawang putih (kisar)

Serai (ketuk)

Cili kisar

Sos cili

Garam

Gula

Cara:

Lumurkan garam dan kunyit ketam tu. Goreng  separuh masak ketam tersebut dan angkat. Minyak yang sama, tumis serai dan bahan2 kisar. Dah agak garing, masukkan cili kisar. Dah agak masak, masukkan sos cili, gula dan sedikit garam. Akhir sekali masukkan ketam. Kacau rata hingga masak dan angkat.

Ni lak aku masak sup...Resepi kat sini.....

Psssttt-->>Bertambah-tambah anak2 aku makan.....ketam punya pasal....

Birthday Adik Afiq (3 Tahun)

Kali ni sambut birthday Adik Afiq pun abah tak ada.....abah diaorang kat Melaka....kesian adik....Hari tu sambut birthday k ngah pun abah tak ada....Abah sibuk dengan konvensyen TNB dia tu.....selagi dok menang....selagi tu tak habis2 projek diaorang.....Masih dalam mood cuti sekolah....cuti kali ni aku balik umah mak kat SP...start kenduri kawen anak saudara hari tu, aku habiskan cuti seminggu kat umah mak....sama2 lepak ngan adik....hehe...dia pun balik cuti...tinggal hubby dia kat KL.....nanti nak dekat habis cuti baru aku drive sendiri balik Manjung ngan anak2.....Hubby nanti terus balik Manjung dari Melaka.....First time nak drive sendiri ngan anak2 balik Manjung....huhu.....

Tapi, nasib baik jugak la kali ni kami kat rumah tok ngan wan(rumah mak ayah aku).....tak le adik bosan...alih2 sambut birthday ngan mama, Along, Kak Ngah.....tak da orang lain...hehe....Kali ni buat bagi best sikit....aku tempah kek besar sikit...buat puding jagung, goreng kentang, beli ayam KFC.....mak pulak goreng bihun....panggil kakak aku.....abang aku datang rai sekali......Mak Su/Pak Su sebelah rumah pun jemput sekali....Puas hati tengok kek aku tempah.....sayang nak potong....hehe....Kesian abah tak ada....

Kek Padang Bola.....

Kek ni harganya RM104 sebab fresh cream.....kalau butter cream murah sikit RM84....tapi berminyak la sikit....Ada banyak design sebenarnya....masa bagi adik tengok album, aku dah dapat agak dah....dia mesti nak kek yang gambar atromen punya.....tengok2...memang betul dia pilih atromen.....hehe...masalahnya kek tu deco tak lawa.....last2 alasan aku bagi...kek atromen tak ada....dah habis....hehe...nasib baik mendengar kata.....

Adik bergambar dengan kek....

Ketepikan barang2 ayah atas meja....hidang makanan kat situ....hehe...sorry ayah....Ni meja kerja ayah (walau pun dah lama pencen).....

Nampak cam aku yg ecxited lebey kan......hehe....

Masa ni aku dok posing sakan....kamera kan depan punya la banyak...anak2 saudara aku la tu yg ramai tu.....tak tau nak tengok mana.....

Sayangnyaaaaa.....nak potong....semuanya cakap cam tu.....

 

Ni antara hadiah adik....

Kak Long Hazirah yang bagi.....anak saudara yang baru kawen tu....

Ni Kak Nina ngan Abg Niki yang bagi (anak saudara aku jugak)....

Hehehe...dalam banyak2 benda kat Supermarket tu.....yang ni yang adik nak.....aku yang beli lori hotwheel ni....

Gambar ni baru masukkan lepas abah balik....ni abah yang beli.....aku buka web Toys 'r' us...pas tu suruh adik pilih nak apa....mula2 dia nak skate board.....lepas tu dia tengok scooter ni...terus nak yang ni pulak.....bagitau abah.....abah beli kat sana bawa balik.....Suka sangatlah adik.....hehe.....

Psssttt-->>Lepas ni bulan 8 birthday Along lak....abah ada ke tak ada?...hehe